肯德基創始人-哈蘭·桑德斯(Colonel Harland David Sanders) 出生。

桑德斯上校(Colonel Sanders)在肯德基州經營的加油站旁開設一間小餐廳。

桑德斯上校(Colonel Sanders)發明11種神秘香料配方。

第一家「肯德基炸雞」的特許經營餐廳在美國猶他州正式營業。

桑德斯上校(Colonel Sanders)逝世，享年90歲。他的神祕配方及烹炸技術仍留存。

台灣KFC在台北(西門町)開設第一家餐廳。

台灣KFC「咔啦脆雞」勁脆登場。

更換logo。

台灣KFC推出經典商品「咔啦雞腿堡」問世。

更換logo。

台灣KFC取得「澳門瑪嘉烈蛋撻」的獨家代理，開始銷售蛋撻。

台灣KFC第100家門市開幕。

根據全球管理諮詢公司進行的「亞洲最佳雇主」調查，台灣KFC被評為亞洲最佳雇主以及求職者首選的餐飲公司。

台灣KFC推出「這不是肯德基」系列廣告，創意深植人心。

台灣KFC推出「您真內行」的廣告及「向顧客敬禮」的活動。

更換logo。台灣KFC推出新的品牌標語「享受肯德基，不該少了你」。

台灣KFC推出不一樣的早餐，包含鮮熬粥、蛋餅捲與歐式燒餅三種系列。擴大對消費者的服務，推出「現食專送 4128-000」外送服務。

台灣KFC加入怡和集團，推出品牌標語「So good！」。推出新鮮手作，首次授證烹雞專家。

台灣KFC榮獲《遠見雜誌》「第一線服務品質大調查」，連鎖速食業類第一名。推出「激省午晚餐/XL套餐」。「上校薄脆雞」上市。

台灣KFC推出「任你選全家餐」新式多人餐選餐組合。

台灣KFC推出預訂快取服務。

台灣KFC與台灣Pizza Hut攜手前進偏鄉小學，為偏鄉學童守護營養健康。台灣KFC推出「吮指美味樂無窮」新品牌標語及形象廣告。台灣KFC與世界展望會合作，舉辦爺爺紀念存錢桶義賣並於門市長期陳列捐款箱。

台灣KFC與台灣Pizza Hut合作推出「PK雙饗卡」線上虛擬卡，下載APP完成登入，不用儲值即可直接跨品牌消費集點、兌點及享多張優惠券。

面對疫情，台灣KFC推出「零接觸外送」服務。消費者可指定外送員搭配小紅椅將餐點「放在(家)門口」、「管理室/警衛室代收」或是「戶外定點取餐」。同時，外送餐點也將貼上安心餐點封條封口，降低外送過程人為接觸，讓消費者安心享用。

因應大環境將新推出之品牌標語「吃雞，我只肯德基」調整為「美味相伴，我只肯德基」

首間進駐交通樞紐的「數位時尚旗艦店」在桃園高鐵站隆重開幕。為了滿足旅客講求快速便捷的特性，推出全新升級的「智能快取櫃」，消費者利用手機上網完成訂餐，於預訂時間到指定櫃位輸入密碼即可領取餐點。同時，引進全台第一的「蛋撻to Go智能販賣機」，推出高鐵限定版禮盒，滿足送禮需求。

「PK雙饗卡」首創業界先例，推出「PK隨饗券」提供一次買分次取、官網門市跨店取、線上轉送好友等更輕鬆且方便的數位創新服務。

推出「外送共享中心」以KFC專屬車隊於板橋區試營運，進一步優化外送服務。

更新品牌標語為「我只肯德基」。

推出「免下車快取GO」服務，只要動動手指於肯德基官網上預定餐點，到取餐點線上報到後，免排隊、免下車，即有專人將熱騰騰的美味餐點直送到車旁，享受肯德基專寵的VIP等級尊榮體驗。

推出「PK禮物卡」首創速食業線上線下整合服務，獨創四大情境贈禮設計與客製化攻略，無論想告白、歡慶、表達感謝、生日祝福，均可根據贈禮對象與需求一鍵轉送，心意不漏接。

首間「外帶外送專賣店」在台北復興南隆重開幕。

推出品牌標語「肯德基了啦」，串聯每個享用炸雞的美好時刻。

業界首創「數位智能未來店」-於南京東二店隆重開幕。導入全數位化營運流程管理， 「AI智慧化服務 」串聯前台點餐到後台備餐、庫存管理、及外送系統一條龍式數位升級，全面智能優化。消費者可選擇手機掃碼點餐或是自助點餐機，結合「智能快取櫃」，從點餐到取餐，全面提升消費者體驗，引領智慧餐廳新趨勢，翻轉速食業商業模式。

首創六大都會區「外送共享中心」，於7月啟動第一波「專業外送，25分鐘美味到」活動: 透過600位外送員，從電腦自動配發訂單，至追蹤餐點與外送時間等，同時在行車安全優先前提下，保證消費者於25分鐘內享用到美味肯德基餐點。(活動期間: 2023/7/4-2023/8/31，詳情見活動網站)